في العام 1987، افتتَحَ مطعم لبناني صغير أبوابه في بلدة عدشيت في محافظة النّبطيّة. كانَ ذلكَ المطعمُ يُقدّم خلطةً سرّية تُشبعُ كامل الحواس، وتأسرُ الألباب، فعُرفِت لسرّيتها، باسمِه، فرّوج أحمد العبدالله، وأصبحت ذكرًا على كلِّ لسان.